Segnalazione Flash
Un tesoretto da Cremona
Che felice scoperta! Quante collezioni di Futurismo potranno dire un giorno “io ce l’ho”? Pochissime. Parliamo di Mangiare con arte per agire con arte: epopea della cucina futurista, di Guido Andrea Pautasso (Cremona, Edizione Galleria Daniela Rallo, 2010). Stampato a Milano da Mediaprint, è un pressoché introvabile pezzo sull’argomento (veramente per pochi) della cucina futurista. Qualcosa che avrebbe fatto impazzire Marinetti, D’Annunzio e sicuramente attratto la curiosità di Piero Manzoni. Un piccolo gioiello di cui solo pochi iniziati sanno leggere tra le righe e capire veramente. E un senso noto a pochi è quanto di meglio per il cultore raffinato.
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